Le concept de l’Atelier a été créé par Joël Robuchon et s’inspire de ses voyages au Japon et des bars à tapas espagnols.

A l’Atelier de Joël Robuchon Shanghai vous retrouverez le concept de la cuisine ouverte et de son teppanyaki entourés de 32 places au comptoir mais aussi 16 couverts à table dans sa salle à manger ainsi que trois salons privées pouvant accueillir chacun jusqu’à 8 couverts. Les convives peuvent ainsi observer la fabrication des plats signature de Joël Robuchon par le chef exécutif Francky Semblat qui travaille avec Joël Robuchon depuis 19 ans.

L’ambiance ainsi créée permet aux convives de vivre une expérience culinaire unique où la gastronomie rime avec la convivialité.

A l'entrée du Bund 18 se trouve aussi le Salon de Thé de Joël Robuchon où vous pourrez déguster une sélection de pâtisseries, de viennoiseries et un large choix de plats légers.

Réservez Site Internet du restaurant


Adresse et contact

Bund18, 3/F
18 Zhongshan East Road (E1)
Shanghai, P.R.China
Tél: (86 21) 6070 8888
Google map, cliquez ici

Horaires

L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai
Déjeuner :
Samedi et Dimanche : 11h30 - 14h00
Fermé le reste de la semaine
Dîner:
Dimanche au Mercredi : 17h30 à 22h30
Jeudi au Samedi : 17h30 à 23h00
Le Salon de thé de Joël Robuchon
Ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00

Informations

Réservation possible

L'Atelier de Joël Robuchon Shanghai
atelier.bund18@joelrobuchon-china.com
Tél: (86 21) 6071 8888
Le Salon de thé de Joël Robuchon
sdt.bund18@joelrobuchon-china.com
Tél: (86 21) 6070 8888